الخميس 27 يناير 2022 -- 9:26

«لا تأكلوا كبد الدجاج، فيه الأدوية ويسبب الأمراض» نصائح مربي دجاج «تائب» للجزائريين:

Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

قبل كل عيد أضحى يتهافت العديد من الجزائريين وخصوصا العائلات الكبيرة على شراء كبد الدجاج، حيث يرون بأن كبد الأضحية لا يكفي وحده لكافة العائلة، لكن هذه العادة كانت ربما تفي بالغرض عندما كان الدجاج طبيعيا بنسبة كبيرة ولا يتم تسمينه عن طريق الأدوية، كما يفعل أغلب المربين حاليا الذين التقت «آخر ساعة» بأحدهم الذي تخلى عن هذا النشاط قبل فترة قصيرة وذلك بعد أن رأى بأنه قد يكون سببا في مرض المستهلكين الذين يتناولون الدجاج الذي يبيعه، نظرا للأدوية التي يستخدمها في تسمينه على غرار جل زملائه في المهنة، حيث حذر هذا المربي «التائب» في معرض حديثه للجزائريين من خطورة شراء وتناول كبد الدجاج، حيث أكد بأن نسبة كبيرة التي يتم تطعيم الدجاج بها تتجمع في الكبد الذي قال بأن من يتناوله كأنه يتناول في الأدوية وهو ما قد يؤدي بالضرورة إلى إصابة المستهلك ببعض الأمراض التي قد تصل إلى حد الإصابة بالسرطان وهو ما أكده له أحد الأطباء المختصين في أمراض الجهاز الهضمي والكبد، الأمر الذي كان حاسما بالنسبة له في التوقف عن نشاط تربية الدجاج، باعتبار أنه لا توجد أمامه حلول أخرى، لأن اتباع الطرق التقليدية سيتسبب له في الكثير من الخسائر، باعتبار أن منافسيه في المهنة يستعملون الدواء لتسمين الدجاج الذي قال بأنه توقف شخصيا عن استهلاكه رغم التأكيدات التي تحصل عليها والتي تقول بأنه ليس فيه الكثير من الضرر مقارنة بالكبد، غير أنه أكد لنا بأنه ورغم عمله في تربية الدجاج، إلا أنه توقف عن أكل اللحم الأبيض في منزله، في الوقت الذي أشار فيه إلى أن عددا من البيطريين الذين يتعامل معهم أكدوا له بأن البيض لا يوجد فيه أي خطر، وقد استغرب محدثنا الذي رفض الكشف عن هويته من عدم تحرك فرق المراقبة البيطرية والجهات المختصة الأخرى من أجل وضع حد لما أسماه بفوضى تسمين الدجاج التي قال بأن أغلب المربين لا يقومون بها بطريقة علمية وإنما بطريقة ارتجالية وهو ما زاد الطين بلة.

وليد هري

 

 

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.

مقالات ذات صله

الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *